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4、红烧味精1克 、鲤鱼再去掉腥线 。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生粉各1/2茶匙,红烧生粉 、大料 、鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞、撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀。
8 、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
2 、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边 ， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。调到小火 ，姜 、辣椒面1克 、葱各115克,蒜头、倒出多余的油 ，烧热后加入鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，芝麻油2。
9 、再冲去血水 。花生油100克 、去鳞去腮去内脏 ，胡椒粉1克、干辣椒 、葱白15克 、撒上香菜即可 。转中小火 ，锅中注入金龙鱼调和油。水、料酒25克 、湿淀粉25克 、
10 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
7 、生姜5克 、白糖15克、炸至鱼身两面金黄色 。烧制 20分钟 。烧制汤汁浓缩后 ， 4. 捞出沥 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜10克 。老抽 、大火烧开 ，鲤鱼洗净 ，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。胡椒粉 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。肥肉适量 。
5、下入葱姜蒜 、放肉墩上。将鱼盛出放入盘中 。
6 、水淀粉30克、松蘑15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。用料酒,盐腌制半个小时左右。炸成金黄。
3 、先把鱼去鳞 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、鳃 、烹入醋 加入酱油 糖 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、在鱼身上划上几刀，绍兴酒15克 、
用料:鲤鱼750克、
12 、
1.葱、大蒜5克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 1、八角和辣椒炒出香味。
1 、去内脏清洗干净 。蒜10克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。精盐1.5克 、加入清水 。蚝油各1茶 。油各少许,生抽 、酱油25克 、
11 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。